首页 > 情调苏州 > 大苏州 > 姑苏区 “轧神仙”开始啦!今年新开一座小镇! 2020-05-07 16:34        来源:苏州姑苏发布
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5月6日是农历四月十四,是苏州人“轧神仙”的正日子。

结合疫情精准防控常态化要求,今年,姑苏区推出了“轧神仙”“云”主题小镇。

▲扫描海报右下角二维码,“云”主题小镇逛起来~

这座小镇的七大板块,分别对应七大主题活动。

5月6日是活动的第一天,“云”主题小镇开放了仙趣游艺园、仙艺展厅、仙临其境微旅游以及福仙邮局四个板块,线上线下都吸引了大批“游客”前来“轧闹猛”。

线上足不出户也能“轧神仙”

在“云”主题小镇首页点击“仙临其境微旅游”或扫描下方二维码,向下滑动,就可以沿着屏幕正中的道路,逛遍石路商圈的各个地标、景点!

在这里,你可以完整地“逛”完神仙庙、石路广场、金阊亭、北码头、阊门、寒山寺、艺圃等景点,还能看到八仙巡游的盛况,感受热闹的节庆氛围,还能与动画人物对话,了解相关民俗和文化知识。

还有彩蛋哦!大家在畅游完这些景点后就可以参与抽奖,抽取苏州石路国际商城现金红包(无使用门槛)!

线上可以定制的“轧神仙”明信片

在“云”主题小镇首页点击“福仙邮局”或长按识别下方小程序码,就可以开始定制你的专属明信片了!主办方结合邮政局现有的“线上明信片”小程序,开发了“轧神仙”专区,网友们可在专区内挑选自己喜欢的款式,写上祝福的话语,线上进行邮寄。

此次推出的“轧神仙”主题明信片共包含两个系列,每个系列分别有8个款式,系列一是将社会主义核心价值观与八仙形象结合,系列二则是以“轧神仙”的传统民俗为主题设计的,包含“八仙巡游”“神仙糕”“神仙花草”等元素。每张明信片都附上了小程序入口,大家在线上选中喜欢的明信片便可以直接通过扫描小程序码进行线上邮寄。

线下神仙糕是如何诞生的?

5月6日,苏城的糕团店门口和石路步行街上的“红色小吧”党员志愿服务站,来买糕点的顾客络绎不绝。还有老苏州特地坐了50分钟的公交车赶来,只为了一口神仙糕。

据了解,神仙糕在节日前开始售卖,一般上市时间只有一周左右。

黄天源糕团制作非遗技艺第六代传人杨建雄介绍,传统神仙糕有红、绿两种颜色,红色为玫瑰味,绿色为薄荷味。传统神仙糕有四层,需要直接在蒸笼上制作。

第一层由糯米和粳米按4:6的比例组成,这个比例会根据米的不同质地做出调整,全凭老师傅的经验;第二层是豆沙和芝麻馅,第三依然是糯米和粳米,第四层是浆麦草和糯米粉。一层熟了再铺上另一层,老师傅一上手便知蒸没蒸熟。

蒸熟后的糕要趁热撒上红绿丝、芝麻、白砂糖。以前,糖对于普通老百姓来说是个稀罕东西,现在大家追求健康饮食,所以糖撒得也少了。

糕制作完之后,切也是很有讲究的,要切成大小一致的菱形。杨建雄已经练就了“一切准”的功夫,他切出来的每块神仙糕都是80克。

传统的神仙糕糯米粉少,松软利于消化,非常适合中老年人食用。而为了适应年轻人的口味,黄天源糕团制作非遗技艺第五代传人穆岚打造了创新神仙糕。

创新神仙糕由红曲粉、糯米粉、粳米粉加上豆沙、松仁、白砂糖制作而成,有豆沙、黑芝麻、枣泥、墨荷、玫瑰五种口味。与传统神仙糕不同的是,创新神仙糕是制作好后放进蒸箱,等待十分钟后就能出炉啦。

在保留传统糕团制作技艺和老苏州喜欢的口味的基础上,创新神仙糕口味丰富、更有嚼劲,搭配上全新造型和“轧”字logo,在年轻人中尤其受欢迎,一天能卖出2000多个。

▲隔着屏幕都闻到了香气~

线下“轧神仙”有周边了

首届“轧神仙”文化IP创意设计作品展在石路国际商城负一层正式亮相。

4月15日,首届“轧神仙”文化IP创意产品设计大赛启动,围绕“轧神仙”、金阊文化、姑苏特色等主题,面向社会公开征集文创产品的创意设计,经过初审后的64件文创设计产品进入网络投票环节,并邀请苏州工艺美术职业技术学院手工艺术学院院长赵罡、苏州市文化创意产业联合会秘书长吴敏、苏州博物馆文创负责人兼中国博物馆协会文创专业委员会副秘书长蒋菡进行专业评审。

综合作品的网络投票数和专家意见,评选出了2020年度“轧神仙”民俗文化活动的十大文创产品,包括《八仙·说》《轧神仙系列之吕洞宾》《仙扇来哉》《暗八仙首饰》等作品。其中《八仙·说》以98.125的高分获得这次比赛的第一名。

据设计者介绍,《八仙·说》是选用宫扇、帆布袋作为产品的主要载体,用插画艺术对八仙的形象进行块面化处理,在制作上应用荧光色染料进行底色制作,在运用刺绣技法技艺提升产品的附加值。

而《暗八仙首饰》是以八仙法器为设计来源,将蓝采和的花篮做了书签,将吕洞宾的浮尘、汉钟离的芭蕉扇、何仙姑的荷花、曹国舅的阴阳板做成了胸针,把铁拐李的葫芦做成了香囊,充满美好寓意,小巧精致,讨人喜欢。

来品品大家的脑洞!

此外,在石路步行街,你还有可能偶遇“吕洞宾”,沾沾“仙气”哦~

来源:张健 李渊,金阊街道

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