首页 > 情调苏州 > 相城区 相城年,够味儿! 2021-02-10 15:44        来源:今日相城
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每当年货铺的大喇叭响起,糕团店开始上架八宝饭,灯笼福字对联摆上货摊,就知道——要过年了!

马上就是新年,不少相城居民已经做足准备,窗花贴好,福字挂好,腊肉腌好,就等着除夕夜的团圆饭了

相城的糕团店、熟食店、菜市、超市里,地道的相城年味也飘出来了~

吃不腻是老味道

不大的店面里渭塘四季兴糕团店的张阿姨,正在麻利地给客人打包要带回家的年货,店里的桌子上码放着一个个袋装八宝饭,老客们走进店里 价格都不用问直接扫码付款拿走。

张阿姨说,这家店已经开了15年,每年都会有许多老客专门驱车前来,年前卖的东西主要是年糕、八宝饭和松糕,不少客人会每种都挑几块带回老家。

在度假区(阳澄湖镇),湘城爊鹅、湘城麻饼是过年这几天的“家中常备”,不少本地食客虽说吃了几十年却仍然吃不腻这一口香味。

藏在老街拐角处的陶阿婆小食摊,萝卜丝饼、嫩鸡肉串、里脊串、炸鸡腿、炸米糕......闭上眼随便选,样样好吃

买不完街头巷尾

一到过年,大大小小的摊位上都会放满福字、春联、窗花、红包……一家家店面连成一片过年的气氛就有了

过年要吃啥?别的不说,桔子一定少不了,还有花生核桃瓜子开心果……讨个口彩,来年一定大吉大利

寒冬腊月,少不了一口腊味,虽说这是起源于从前储存食物的方式,但在独特的烹饪手法下,食物本身的鲜香被充分激发成为冬天年夜饭上的暖胃佳肴。

逛不厌红红火火

灌香肠、买猪肉,过年前的菜市场比往日要红火许多。

割肉剁馅儿做肉圆,菜场阿姨这会儿也会多给点,来年一起牛气冲天。

过年期间,各种酱料、腌菜也少不了,陆慕菜场的朱阿姨最近生意不错,为了响应防疫号召,她今年也不回山东老家了决定跟儿子就地过年。

山药、莴笋、芸豆、玉米……相城的菜市场里新鲜采摘的蔬菜水灵灵的,炒出来的菜都有自然的清甜。

春节临近,为保障全区春节蔬菜供应,相城区适当扩大蔬菜生产面积,加强田间管理,强化质量监管,过年期间,相城的菜篮子管够!

超市里 年味也浓了,年货大街上,许多顾客开始了“大采购”,脸上也都是喜气洋洋。

去年春节,新冠肺炎疫情打乱了不少人的过年节奏,牛年将至,疫情防控依然不能丢,出门看电影逛街时记得戴口罩。

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